Mi día a día transcurre entre aviones y viajes, tratando de promocionar la cultura gastronómica y enológica a través de catas a importadores, prensa o consumidor final.

 

Muchos son los países que mi cámara ha podido inmortalizar, EEUU, Canadá, Suiza, Alemania, Austria, Liechtenstein, Luxemburgo, Hong Kong, Macau, Bélgica, Holanda, Francia, etc.  durante mucho tiempo y actualmente centrado en Turquía, Nepal, India, Guinea Ecuatorial, Perú, Senegal, Togo, Trinidad y Tobago etc..

 

La infinidad de anécdotas vividas en estos últimos diez años me llevaron a coger unos folios y un bolígrafo para desnudarme y poco a poco escribir para sacarme todo lo que los viajes me han ido enseñando comenzando a divulgar las historias de las gentes que me he ido encontrando.